
Vị Của Sài Gòn
Có những món ăn người ta tìm đến khi đói. Cũng có những món, chỉ cần nghe nhắc tên thôi, một góc ký ức đã chợt quay về. Mì của người Sài Gòn có lẽ là một món như vậy.
Đùi gà thả vườn hầm xì dầu Hong Kong, kết hợp mì vắt truyền thống cùng nước lèo tiềm với 9 vị thảo mộc, đậm vị, thanh ngọt.
Lấy cảm hứng từ “cành vàng lá ngọc” – biểu tượng của sự sung túc và may mắn. Kim Thảo Lệ Chi là há cảo được tạo hình trái Vải, chiên giòn, được khéo léo điểm trên cây bonsai thủ công, hòa quyện nét tinh tế trong hương vị cùng nghệ thuật trình bày đầy ý nghĩa.
Bò viên Hương Cảng dai giòn đặc trưng, kết hợp với sợi mì truyền thống, cùng nước lèo mang phong vị riêng, đậm đà và thanh ngọt tự nhiên.
Sườn bò hầm mềm, thịt bò lát nhập khẩu tuyển chọn cùng bò viên Hương Cảng dai giòn đặc trưng, kết hợp ăn chung với sợi mì truyền thống. Tất cả hòa quyện cùng nước lẩu đặc trưng của Tinh Hoa, đậm đà và thanh ngọt tự nhiên.
Thịt bò nhập khẩu tuyển chọn, mềm ngọt tự nhiên, kết hợp với sợi mì truyền thống, cùng nước lèo mang phong vị riêng, đậm đà và thanh ngọt tự nhiên.
Sườn bò nhập khẩu tuyển chọn, hầm mềm, kết hợp với sợi mì truyền thống, cùng nước lèo mang phong vị riêng, đậm đà và thanh ngọt tự nhiên.