Mì tươi và thịt xá xíu mềm, đậm đà ; hành phi; hành lá, hẹ; xà lách, thịt băm.
Sợi mì mềm, dai, giòn vàng óng ánh, và đặc biệt luôn tươi mới mỗi ngày, kết hợp cùng xá xíu, với nước lèo thanh ngọt từ xương, rau xanh và các loại nước chấm đặc biệt tạo nên tô mì xá xíu thật khó cưỡng theo cách của bạn. Bạn sẽ có một bữa ăn thật tròn vị và thanh đạm, đủ để mê mẩn và suýt xoa…
